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Dans Bistronomie, il y a Bistrot et Gastronomie !

C’est une des grandes tendances actuelles ! Celle qui consiste à manger délicieusement dans un cadre convivial, des produits de qualité égale mais plus simples que dans un restaurant gastronomique et à des prix plus abordables. Avec la bistronomie, offrez-vous une excellente cuisine de saison, dans une atmosphère décontractée et sans vous ruiner.

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Le Grand Réfectoire

L’ambitieuse rénovation du Grand Hôtel-Dieu n’a pas encore livré tous ses trésors. Un trio de Lyonnais passionnés (Mathieu Cochard, Thibault Salvat...

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